Najlepszy domowy sernik

Opublikowano 07.04.2015

Chcesz przygotować szybkie i wyjątkowo smaczne ciasto? Zobacz jak zrobić sernik. Pyszny, niebanalny sernik z serka kremowego podajemy z sosem z owoców.

JAK ZROBIĆ WYJĄTKOWY SERNIK?

Serniki lubimy w każdej postaci. Te bez pieczenia,  te jogurtowe i te klasyczne, na przykład krakowski z kratką z ciasta i lukru czy wiedeński – wszystkie warto wypróbować i przekonać się jak łatwe są do przygotowania i wyśmienite w smaku.

Sekretem dobrego sernika jest odpowiedni ser. Wspaniały polski twaróg, gładki mascarpone, delikatna ricotta lub serek homogenizowany – każdy z nich może być bazą do wyśmienitego sernika.

Przeczytajcie jak zrobić sernik. To naprawdę proste. Dziś proponujemy lekki sernik na bazie serka kremowego.

BARDZO ŁATWY SERNIK

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA, CZYLI KROK PO KROKU JAK ZROBIĆ SERNIK

Nagrzej piekarnik do temperatury 200°C. Rozdrobnij herbatniki w malakserze i wyłóż nimi dno formy do pieczenia. Rozdziel jajka na białka i żółtka. Utrzyj żółtka na gładko z cukrem. Dodawaj porcjami serek i wanilię i dalej ucieraj. Ubij pianę na sztywno i delikatnie wmieszaj w masę serową. Wlej krem serowy do formy. Wstaw do piekarnika na 45 minut. Przed podaniem i krojeniem dobrze ochłódź.

JAK PODAWAĆ SERNIK?

Sernik oprószyć można np. tartą czekoladą, wiórkami kokosowymi lub płatkami migdałów. Pyszny będzie także z sosem owocowym przygotowanym ze świeżych lub mrożonych owoców – malin, truskawek, jagód.

SOS OWOCOWY DO SERNIKA, CIAST I LODÓW

 

 

Tematy powiązane z tym artykułem: przepisy sernik przepisy z owocami ciasto
Komentarzy: 2. Dodaj również swoją opinię na ten temat.
Dodaj komentarz

Komentarze